Skip to main content

Posts

Showing posts from September, 2017

Fusion Food Pertama di Dunia-Macau

Egg, fried, with rice … minchi, Macau’s unofficial national dish Macau menarik beberapa pengunjung setiap tahunnya, yaitu sekitar 30 juta per tahun. Tempat - tempat yang sering mereka kunjungi yaitu seperti gereja - gereja Baroque, kuil - kuil Cina kuno dan kasino.  Tapi Macau juga mengaku menjadi rumah bagi salah satu fusion food pertama di dunia,dengan memasaknya kembali setelah 450 tahun. Makanan ini adalah campuran rasa Cantonese yang dicampur dengan bahan – bahan seperti zaitun dan chorizo yang berasal dari Portugal, yang memerintah di sini sejak 1550 sampai tahun 1999. Rasa yang eksotis dan rempah – rempah seperti cengkeh, kunyit santan kelapa, kayu manis dan piri – piri berapi dari sekitar Kerajaan Portugal – Mozambik, Brazil, Goa, Malaysia. Hasilnya adalah hidangan yang mencolok seperti Brazilian Feijoada, menggunakan wind-dried Chinese Sausage dan puding hitam, dengan kacang merah untuk menggantikan kacang hitam. Asam babi ...

Kado Spesial seorang Calon Maba

2016 adalah tahun yang penuh perjuangan bagiku. Di akhir kelas 12 SMA aku berjuang demi menjadi seorang mahasiswa. Mulai dari SNMPTN dan PMDK yang kucoba namun gagal. Hingga tes masuk STIS (Sekolah Tinggi Ilmu Statistik) yang orangtuaku sangat menginginkan agar aku bisa kuliah disana dan ternyata masih gagal. Akhirnya aku pun mencoba di SBMPTN yang kuharap akan menjadi perjuangan terakhirku. Aku memilih kampus impianku di pilihan pertama yaitu Desain Interior - ITS, pilihan kedua UB dan pilihan ketiga Arsitektur - UIN Malang. Setelah melakukan tes tulis dan tes keterampilan, aku menyadari bahwa mungkin hanya sedikit peluangku agar bisa diterima di kampus impianku tadi. Aku pun mencari jalan lain. Aku memutuskan untuk mengikuti tes UMPN. Aku memilih PENS. Tapi aku tidak tau apa itu PENS. Aku pun mencari tau tentang jurusan yang ada di PENS. Setelah berbagai macam informasi yang kudapatkan akhirnya aku memutuskan untuk memilih jurusan Teknik Telekomunikasi di pilihan pertama, Teknologi M...